При воспалении поджелудочной, клетки перестают вырабатывать глюкагон, инсулин, соматостатин и полипептид, нарушаются внутрисекреторные и внешнесекреторные функции. Орган начинает переваривать сам себя.
Важно знать, что железа находится в непосредственной близости от желудка, печени, сердца, почек и селезенки. Поэтому она может негативно на них воздействовать. Самые распространенные заболевания, связанные со сбоями в работе органа – это панкреатит, рак, мукосвисцидоз и киста.
Главная опасность заключается в том, что патология может привести к накапливанию телом внутренних жировых отложений. При этом развивается дистрофия сердечной мышцы и гибель клеток головного мозга.
Причины нарушения функционирования системы производства ферментов, довольно разнообразны. Самые частые источники проблем, это:
- злоупотребление алкоголем, никотином;
- несбалансированное питание;
- дисбактериоз;
- наличие болезней желудка или кишечника;
- желчнокаменная патология.
Определить у себя расстройство работы поджелудочной железы можно по ярко выраженным проявлениям. Чаще всего организм реагирует на заболевания:
- метеоризмом (вздутием);
- проблемами с дефекацией;
- изжогой, тошнотой (иногда рвотой);
- потерей аппетита и отвращением к еде;
- снижением веса;
- отрыжкой, икотой.
Также наблюдаются общие симптомы такие, как чрезмерная утомляемость, немотивированная слабость, бессонница. Но самый явный показатель – это боль, опоясывающего характера, чаще всего локализующаяся в левом боку.
Лечение недугов поджелудочной заключается в соблюдении строгой диеты. В экстренных случаях требуется госпитализация. При сильных болях врачи прописывают спазматические препараты («Но-шпа», «Спазмлгон», «Папаверин»). Любые лекарственные средства можно принимать только после одобрения лечащего врача.
Подавить приступ можно голоданием. Обычно гастроэнтерологи советуют воздержаться от приема пищи сроком на 24 часа. В это время нужно много пить. Благотворное влияние оказывают щелочные минеральные воды. Уменьшить мучительные симптомы можно приложив к очагу воспаления (выше и левее пупка) холодный компресс.
Но самая результативная терапия – это правильно спланированный и грамотно составленный рацион. Невзирая на то, что со многими любимыми продуктами придется расстаться, необходимо неукоснительно следовать рекомендациям диетологов.
Категорически запрещены: яйца, бобы, капуста, колбасы (в особенности копченные), сладости, спиртное, белый хлеб. Необходимо отказаться от жирных, кислых блюд. Ограничить потребление жаренного и молочных продуктов с большим процентом жирности. Также рекомендуется уменьшить количество соли.
В свое меню нужно включить: слизистые супы (овсяные, рисовые, манные), рыбу, овощи (морковь, кабачки, картофель), мясо нежирных сортов (индейка, говядина, курица). Сахар и мучные блюда заменяются компотами или фруктовыми муссами, желе.
Правильная диета при дисфункции железы должна содержать большой объем белка и малое количество углеводов и жиров. При этом уменьшается белковый дефицит и влияние на желчеотделительную и желчеобразующую функцию.
Примерное меню на день:
1. Завтрак – котлеты на пару, рисовая каша с нежирным молоком. Через 2-3 часа следует скушать суфле из свежего творога, выпить некрепкий чай. Разрешен вегетарианский суп.
2. Полдник – омлет из двух яиц с настойкой шиповника.
3. Обед – мясной рулет из говядины, пудинг, узвар из черной смородины.
4. Ужин – некислый кефир с вчерашней выпечкой (не более 200 г).
При остром кризисе первые несколько дней (до 5) рацион должен быть минимальным и состоять в основном из минеральной воды. Идеально подойдет «Боржоми» или ее аналог.
Помните, что любую болезнь проще предотвратить, чем вылечить. Поэтому постоянно следите за своим питанием. Избегайте переедания, в особенности тяжелых для переваривания продуктов. Умеренность – самый важный фактор для правильной работы поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.
