В 1979 г. диетологи американской Клиники Майо предписали «железной леди» универсальное меню с двумя важными пунктами:

• Не разрешено превышать двухнедельный срок «сидения» на нем.
• Виски можно употреблять только в дни, когда позволено есть мясо, в другие – никакого алкоголя.

Белковая диета для похудения представляет собой пирамиду, по которой едят много клетчатки, содержащейся в растительных продуктах, а медленных углеводов и белков употребляют чуть меньше, для жиров отводится совсем незначительная часть рациона. Если внимательно к ней присмотреться, то можно заметить, что благодаря ее структуре есть вероятность избавиться от пяти общеизвестных плохих пищевых привычек:

• заправлять напитки сахаром,
• делать сладкие или жирные перекусы,
• трапезничать перед включенным телевизором,
• есть большими порциями,
• питаться в ресторанах.

А взамен получить 5 хороших:

• регулярно завтракать,
• налегать на фрукты и овощи,
• включать только здоровые жиры,
• не отказываться от цельнозерновых продуктов,
• не забывать про ежедневные 30-минутные тренировки.

К сегодняшнему дню план Майо трансформировался в несметное количество вариантов, потеряв свой первоначальный вид и изменившись до неузнаваемости.

Настоящая диета Магги: меню, расписанное на неделю

Для Маргарет был разработан план похудения, считающийся одним из первых видов низкоуглеводных диет. Эффект, как правило, от него длителен, а продукты разнообразны. В оригинальной версии суть лежала в том, что основой фруктовой части был грейпфрут.

Последние эксперименты ученых доказали, что этот цитрус содержит флавоноид нарингин, отвечающий за выработку инсулина, а значит, подавляющий голод. Именно поэтому грейпфрутовая диета так подходит деловым женщинам, которым просто некогда поесть, а фигуру хочется усовершенствовать.

За весь курс оригинальной диеты Майо существует вероятность потерять примерно 9 кг. Меню, рассчитанное на неделю, повторяется все последующие 7 дней. Без ограничений в это время разрешено пить простую негазированную воду. Если нет лимита в пище, ешьте сколько душе угодно.

Завтрак для полного курса одинаковый и включает 2 куриных яйца, 1 средний плод грейпфрута и чашечку чая/кофе без добавления сахара или молока.

1-й день:

• Обед: два яйца и 1 грейпфрут.
• Ужин: цитрус, один хорошо зажаренный тост, овощной салат и 2 яйца.

2-й:

• Свежие спелые помидоры, 100-200 мл кофе, 2 яичка.
• Телячий стейк, микс из свежих овощей (огурцы, томаты и капуста) и оливок, чашечка кофе.

3-й:

• Стушить шпинат, съесть два яйца, не более 100 мл кофе.
• Стейк из постного мяса (ягнятина), сельдерей перемешать с огурчиками и помидорчиками, чай.

4-й:

• Аналогичен предыдущему обеду.
• 2 яйца, зернистый творог, 1 тост, белокочанная капуста.

5-й:

• Идентично третьему дню.
• Следует съесть овощи (неограниченное количество), приготовить рыбу, 1 прожаренный хлебец, 1 грейпфрут.

6-й:

• Фруктовый салат без каких-либо заправок.
• Пожарьте стейки (на мангале), смешайте сельдерей с помидорами и огурцами, разрешается чашка кофе.

7-й:

• Приготовьте на гриле куриное филе, в качестве гарнира возьмите морковь, капусту и томаты, закусите грейпфрутом, можно выпить кофе.
• Отварите курицу, съешьте помидоры, на десерт - грейпфрут.

Никто не может подтвердить, сидела ли великая женщина на этом режиме питания. На вопрос о диетах она отвечала, что не следует никакой.

Творожные варианты диеты Магги считаются разновидностью вышеупомянутого меню, однако суть их лежит в замене яичного ингредиента на 200 г творога.

Советы для худеющих по диете Магги

• Помните, что воды нужно пить много во время всего курса похудения.
• Не добавляйте жиров в пищу.
• Если чувствуете сильный голод (особенно в первые дни), то можете заглушить его огурчиком, но не ранее, чем через 2 часа после основного приема пищи.
• «Сошли с дистанции»? Не возобновляйте диету с середины, а начните заново, иначе положительного результата не ждите.
• Мясо должно быть приготовлено или на гриле, или путем отваривания.

Диета Магги с меню на две недели относится к строгим. Прежде чем начать такое питание, подумайте, осилите ли вы ее и готовы ли перейти на двухнедельный строжайший режим.