Алкоголь в любом количестве воздействует на организм человека. Этиловый спирт быстро попадает в сосуды и ткани. Вследствие насыщения крови спиртосодержащими веществами печень начинает судорожно вырабатывать «антиалкогольные» ферменты, пытаясь минимизировать губительные последствия для головного мозга и внутренних органов.
Для каждого человека при равной дозе выпитого опьянение наступает в разных временных рамках: одни пьянеют мгновенно, другие — через пару часов. Ученые объясняют это особенностями организма, половой принадлежностью, массой тела.
Например, мужчины пьянеют гораздо быстрее представительниц прекрасного пола в силу частого пренебрежения закуской (занюхивают рукавом, закусывают лимончиком, оливкой). Те, кто имеет лишний вес, становятся пьяными значительно медленнее худых людей. Это объясняется обильной жировой прослойкой, которая выступает временной защитой от негативного воздействия спиртных напитков.
Смертельная доза алкоголя для взрослого составляет в среднем литр водки, то есть свыше 2,5% спирта в крови. В этом состоянии можно потерять сознание, познакомиться с амнезией, непроизвольным мочеиспусканием и даже впасть в кому. Из-за нарушенной координации движений вероятны серьезные травмы головы, рук и ног.
5 советов, чтобы дольше оставаться трезвым
1. Старайтесь никогда не пить на голодный желудок
Обычно массовые застолья начинаются ближе к вечеру, когда голод входит в права хозяина. И даже если вы готовы съесть слона, первое, что делаете, садясь за стол, пьете: за именинника, за здоровье, за любовь или штрафную за опоздание.В результате вместо получения еды организм усиленно всасывает алкоголь, что неминуемо ведет к быстрому опьянению. Вспомните, как говорят: «Развезло после первых ста грамм». Поверьте, это не значит, что вы заядлый алкоголик. Просто, выбегая из дому, не успели поужинать или перекусить.
Согласитесь, единицы перед тем, как идти в гости, наворачивают борщ или рагу. Это дурной тон, ведь на праздничном столе будут представлены деликатесы, которые не каждый день бывают в нашем холодильнике.
Чтобы не наедаться и оставить место для вкусностей, достаточно съесть перед уходом из квартиры бутерброд с колбасой, булочку с чаем, овсяную кашу, кусочек нежирной рыбы или салат, заправленный оливковым маслом.
2. Не пренебрегайте сорбентами
Знакомый всем активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса) или препараты на основе лигнина («Полифепан», «Лигносорб», «Лиферан») помогают сохранить трезвость, спасают от похмелья. Достаточно выпить таблетку в нужной дозировке за два часа до начала празднования.
Избавить от тяжести в желудке помогут «Мезим-форте», «Панкреатин», «Креон», «Вобэнзим», которые надо принять за час до начала поглощения кулинарных изысков. В результате съеденное будет нормально перевариваться, что позволит быстрее справиться с выпитым.
Однако, снося с подносов ароматно пахнущую снедь, соблюдайте меру. Даже упаковка лекарств не сможет уберечь от переедания, если разбушевался аппетит. Пожалейте свою сердечно-сосудистую, пищеварительную системы, которые возьмут нагрузку на себя.
Помните: переедание обостряет хронические заболевания, провоцирует развитие атеросклероза, ишемической болезни.
3. Первоначально отдавайте предпочтение бутербродам с маслом, гарнирам
Ешьте и пейте медленно. Спешка неуместна. Не запивайте коньяк или водочную продукцию сладкими газированными напитками, минеральной водой. Выработайте привычку закусывать.
Когда пьете вина (особенно сухие), овощной салатик — идеальная закуска. Если напитки «погорячее» — вегетарианство оставьте на потом. Закусывайте плотно исключительно горячей едой: отварным картофелем, тушеными овощами, запеченным мясом. Избегайте копченостей, жареных блюд. Уменьшить опьянение помогут цитрусовые (апельсины, лимоны).
Мощная порция крепких напитков в сочетании с острыми, чрезмерно пряными и жирными гастрономическими шедеврами нанесет вред печенке, поджелудочной железе, желчному пузырю. Утром прочувствуете все прелести этой гремучей смеси.
4. Пейте качественные марочные напитки
Избегайте коктейлей, хаотичного смешивания спиртного на протяжении вечеринки (например, водки и шампанского). Между тостами выдерживайте паузы, перерывы. Неудобно? Пригубите и отставьте.
Исследователи доказали: за час печень способна справиться только с 250 мл красного вина. Дайте ей время на самовосстановление. Освойте танцпол, заведите интересную беседу, смейтесь над анекдотами, прогуляйтесь на свежем воздухе.
С умом подходите к употреблению бальзамов на основе трав. Большинство из них обладают сильным желчегонным действием. Остановитесь на дозе в 100 мл.
5. Откажитесь от курения сигарет, кальяна
Даже пассивные курильщики становятся более пьяными, чем те, кто не притрагивался к сигарете, не вдыхал табачный дым. Никотин сужает сосуды. Помимо стремительного опьянения, к утру добавится похмелье со всеми вытекающими.
Кстати, в корне неверно мнение постоять на морозе или жутком холоде, чтобы протрезветь. Резкие перепады температуры могут ухудшить самочувствие. Не рискуйте выходить в одиночку на улицу, когда веселье в самом разгаре, а вы подшофе.
И главное, надо уметь пить, самостоятельно определяя лимит своих возможностей. Утреннее похмелье способно испортить ощущения даже от самого радостного события. Рекорды по выпитому вряд ли сделают вас душой компании, а вот ухудшить здоровье получится.
