Польза клубники для здоровья
Клубничку едят по-разному: просто так, с сахаром, сливками, молоком, в десертах, но не каждый задумывается о ее ценности.
Итак, клубника:
- один из главных источников лимонной и яблочной кислот, дубильных веществ, ряда витаминов, в том числе В5 и С, а также калия, цинка, кремния, кальция, фосфора, железа, магния, марганца и меди. Благодаря содержанию такого немалого перечня химических элементов, организм обновляется, а присутствующие в составе ягоды антиоксиданты замедляют процесс старения;
- низкокалорийная, поэтому может использоваться в диетическом питании;
- прекрасно регулирует функции пищеварительного тракта, улучшает аппетит, оказывает мочегонное и потогонное действие;
- мякоть или свежевыжатый сок клубники лучше новомодных косметических препаратов поставляют коллаген в дерму, освежая ее и избавляя от морщин. Также эффективно выводит пигментные пятна и веснушки. Протирая перед сном лицо кубиком замороженного клубничного сока, вы обеспечиваете коже ухоженный и бодрый вид утром;
- лечит авитаминоз;
- борется с провокаторами инфекций кишечника, пневмококками, стафилококками и вирусами гриппа;
- способствует лечению базедовой болезни, ожирения, нейтрализует ядовитые вещества, провоцирующие рак у курящих;
- в народном целительстве применяется при борьбе с малокровием, гипертонией, атеросклерозом, для остановки маточных кровотечений.
Внимание! Ранние сорта клубники, а также тепличные сорта имеют короткие сроки хранения. Производители и продавцы используют различные ухищрения, дабы ускорить ее созревание и продлить срок годности, поэтому «пичкают» растение ударными дозами удобрений, нитратов и пестицидов. В результате мы, как потребители, получаем лакомство в любое время года, но вне сезона оно не только лишено полезных свойств и вкуса, но и может быть опасно для здоровья!
Лечебные настои из клубники
Дабы отвлечь вас от «страшилок», предлагаю пару бабушкиных лекарственных рецептов клубничных настоев.
- 2 стол. ложки зрелых свежих ягод положите в термос и залейте 250 мл крутого кипятка. Дайте настояться в течение получаса, отцедите. Готовый эликсир принимайте по ½ стакана до еды как мочегонное и потогонное средство, либо в виде полосканий горла при ангинах.
- 1-2 стол. ложки измельченных клубничных листьев необходимо поместить в емкость, залить стаканом закипевшей воды, хорошо укутать и выдержать 40 минут. В завершение – процедите и пейте как кровоостанавливающее средство при геморроидальных кровотечениях.
Вред клубники
К сожалению, клубничная феерия доступна не всем. Следует исключить или строго ограничить данную ягоду в рационе людей:
- с язвой желудка или гастритом с повышенной кислотностью из-за раздражающих слизистую оболочку кислот и семян;
- имеющих проблемы с суставами (растение усугубляет симптомы подагры и прочих воспалительных процессов);
- принимающих энаприл или его аналоги, понижающие артериальное давление гипертоников (из-за высокой нагрузки на почки);
- аллергиков, ведь у клубники пористая поверхность, которая, подобно губке, накапливает цветочную пыльцу – один из распространенных аллергенов, а также пыль и токсины.
В окончании повествования хочется пожелать здоровья и ощущения счастья от вкушения спелой и ароматной клубнички. Но не забывайте о мере, дабы не оказаться в гостях у гастроэнтеролога или аллерголога.
