Для многих людей строгая диета – это стресс. Следуя ей, человек идет против своей природы, привычек и настроения. Как правило, большинство рационов питания для похудения подразумевает уменьшение количества или полный отказ от сладкого, а ведь без него бывает так сложно. Если вы говорите «нет» любимой шоколадной конфете, ваш организм недополучает незаменимую аминокислоту – триптофан. Она отвечает за синтез серотонина или так называемого гормона счастья, недостаток которого приводит к подавленности, повышенной раздражительности и упадку сил. Отсюда вывод: есть шоколад – полезно, но с умом и в умеренных количествах.
Шоколадная диета: меню, ограничения, преимущества и недостатки
Шоколадка способна спасти не только от стресса, но и от лишних килограммов. Однако сладкоежкам рано радоваться: в день они смогут съесть не более 100 г черного шоколада, калорийность которого составляет примерно 540 ккал. Внимательно читайте состав на упаковке: добавки вроде изюма и орехов говорят о дополнительных калориях.
Меню на неделю состоит из ежедневного приема на завтрак, обед и ужин 30-35 г черного шоколада (с содержанием какао не менее 80%) и чашки неподслащенного кофе. Худеющему предписывается обязательное употребление не менее 1,2 литра негазированной воды в день, но не ранее чем через 3 часа после шоколадной порции. Если вы увеличите норму жидкости — это только приветствуется.
Разделение питания произвольное, поэтому, когда захотели кусочек плитки, тогда и съели. Диетологи позволяют пить зеленый чай и кофе без сахара в неограниченном количестве.
Диетологи гарантируют потерю веса по истечении недели от 3 до 7 кг, в зависимости от изначального веса худеющего.
Ограничения
Полное исключение соли в течение недели приводит к выведению из тела лишней жидкости. В сутки вы получаете примерно 540 ккал, а расходуете при подвижном образе жизни около 2000 ккал. Дефицит калорий организм восполняет за счёт запасов подкожного жира, следовательно, вы теряете вес.
Под запрет попадают фрукты и овощи, соки, алкоголь, сахар (помимо того, что входит в состав шоколада), газированная вода — тем более сладкая и даже с пометкой «диетическая».
Преимущества шокодиеты
Употребляя кондитерское изделие из какао-бобов, вы не только получаете заряд серотонина, но и:
- повышаете физическую и умственную активность за счет кофеина;
- препятствуете возрастному увяданию кожи благодаря антиоксидантам – флавоноидам, улучшающим обменные процессы в коже и укрепляющим коллагеновые волокна;
- снижаете риск развития сахарного диабета 2-го типа, так как уровень сахара в крови повышается незначительно.
Обратная сторона медали
Как и любая монодиета, шоколадная способна навредить организму
- Вместе с излишками веса вы теряете мышечный тонус (дефицит протеина) и здоровый цвет кожи. Чрезмерное употребление кофеина провоцирует сероватый оттенок лица, прыщи и целлюлит на проблемных местах. Не забывайте, что для здоровья кожи требуется полноценный белок, клетчатка и полезные жиры.
- Кофеин в переизбытке пагубно влияет на работу сердца и состояние сосудов.
- Минус диеты в ее временном эффекте. Она помогает похудеть на время, а не нормализует обмен веществ или пищеварительные процессы. То есть, по окончании курса вы можете начать стремительно набирать вес.
- Противопоказано меню диабетикам, людям, страдающим артериальной гипертонией, различными заболеваниями печени и желчнокаменной болезнью. Нельзя следовать такому рациону тем, у кого обнаружена индивидуальная непереносимость шоколада (аллергия).
Известно, что шокодиетой успешно воспользовалась Дженнифер Лопес и потеряла за 5 дней 6 килограммов. Перед съемкой «Убить Билла» прибегла к сладкому меню и Ума Турман, сбросив 10 кг. Алсу также «посадила» себя на шокоменю, достигнув желаемого веса, однако не советует никому пройти такое же испытание. Для нее это было пыткой, сопровождающейся депрессией, головокружением и тотальной усталостью.
Как правильно выйти из диеты
- Выходить из нее следует осторожно, чтобы не навредить здоровью. В первый день нельзя налегать на еду, ограничьтесь салатом из мелко нашинкованной белокочанной капусты и натертой моркови.
- Важно насытиться витаминами, поэтому пейте свежие соки, ешьте овощи и фрукты, зелень.
- Скажите «нет» тяжелой пище: фаст-фуду, жареной картошке, консервам и мучному.
Больше 7 дней монодиеты придерживаться нельзя. Если вы желаете повторить курс, то возобновить его можно минимум через 5-6 дней.
