Биологически активные добавки

Комплекс натуральных или же аналогичных натуральным веществам, которые предназначены для приема с едой или для введения в состав продуктов. Все это делается для обогащения рациона специализированными пищевыми и соответствующими биологическими веществами. На протяжении многих лет люди сталкивались с дефицитами, которые не связаны с сезонными и эндемическими голоданиями. Всегда совершались эмпирические попытки для того, чтобы справится с их последствиями.

Однако в то время назывались великими географическими открытиями в письменных описаниях странных заболеваний, которые вызваны дефицитами, а также попытки борьбы с ними. Так, к примеру, кровоточивость десен при малокровии, ломкости, дефармированности ногтей наблюдалась у тех людей, которые вынуждены были отказаться от свежей растительной пищи. Данную болезнь назвали цингой.

Лечение и профилактика

Лечением в данном случае было употребление лимона и дикорастущих луковиц, которые активно используются в пищу аборигенами. Например, европейские моряки, которые осваивали прибрежные воды Индокитая, страдавшие болевым и судорожным синдромом бери-бери, лечились дрожжевой закваской. Те дети семьи, которых были вынуждены экономить на продуктах животного происхождения, страдали деформацией скелета(рахитом). Лечением и профилактикой в данном случае были пищевые биодобавки из паровой вытяжки жира из печени трески или же кита, так называемый рыбий жир.

Поколения БАД по степени технической модификации продукта

Растительные концентраты веществ, которые находят свое применение в качестве самостоятельных продуктов питания и, соответственно, активных добавок в пищу. Также может быть как фактор физиотерапии и пр. К примеру, это могут быть минеральные воды источников, отложения солей различного происхождения, мед, мумие, водоросли, рыбья икра и ее печень.

Пищевые концентраты, характерные для кухни многих народов мира, которые пригодны для продолжительного хранения после высушивания. Также это могут быть, смеси трав для приготовления чая. Например это могут быть сухофрукты, всевозможные соления, продукты спиртового и молочнокислого брожения. - Вытяжки, некоторые экстракты, лекарственные настойки аналогичные галогеновым препаратам. Сиропы в виде смеси экстрактов сиропов, различных паст, брикетов и бальзамов.

Экстракты высокой концентрации

Чистые экстракты высокой концентрации, также искусственные и синтетические витамины. Также средства которые нашли весьма широкое применение в медицине. К их числу можно отнести фосфолипидные, полипептидные и, соответственно, гликопротеидные комплексные добавки. Это все благодаря заслугам исследователей, которые поспособствовали появлению и популярности данных препаратов, которые сочетают в себе все достоинства вышеназванных, витаминизированные продукты, соответственно, обогащенные самыми элитными штаммами по молочнокислым бактериям.

Кефир и йогурт, а также возникновение самого термина, ознаменовано возникновением самой индустрии, и, соответственно, конфликтами на фоне данной индустрии. - Продукты, который задействован с применением высоких технологий – такой как биоинжененрия, ориентированы на максимальную приближенность к персональным и другим потребностям при формировании.

Нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики

Средства для похудения мужчин и щенщин условно разделяют на три основные группы: Нутрицевтики, которые применяют для корректировки химического состава продуктов питания человека. Все это дополнительные источники нутриентов: белок, аминокислоты, жиры, различные углеводы, витамины, минералы и пищевые волокна.

Роль же нутрицевтиков заключается в восполнении дефицита эссенциальных веществ, также для изменения метаболизма веществ, повышения неспецифической резистентности организма к влиянию отрицательных факторов окружающей среды. Также их роль заключается в иммуномодулирующем действии, связывании и выведении ксенобиотиков и в лечебном питании препаратами.

Профилактика и вспомогательная терапия

В общем и целом нутрицевтики используются для улучшения пищевого статуса человека, укрепления его здоровья и для профилактики множества болезней. Парафармацевтики – это пищевые добавки, которые применяются для профилактики и вспомогательной терапии, а также поддержки физиологических границ по функциональной активности всех органов и систем организма.

Применение биодобавок

Продукты, которые человек употребляет в пищу, по своему составу являются сложными химическими составами. К отдельной группе среди них относятся биологически активные компоненты- витамины и микроэлементы. К этим веществам относятся также аминокислоты, жирные кислоты, и другие вещества на основе жира.

Применение в спорте, а особенно в тяжёлой атлетике, вызвано целым рядом обстоятельств. Дело в том, что обычные продукты, даже очень калорийные не могут восстановить энергию, которую теряет спортсмен. Спортсмены вообще нуждаются в большом количестве витаминов и минеральных веществах. Это происходит в следствии того, что длительные и интенсивные тренировки не позволяют пище нормально насытить организм полезными веществами.

Всё это приводит к тому, что снижается скорость восстановления всех ресурсов организма, что не может не отражаться на работоспособности спортсмена и на его спортивных результатах. Вот тут и приходят на помощь БАДы. Их очень высокая пищевая ценность, пищевая направленность и приятный вкус позволяют их с успехом применять в питании культуристов.

Суточная доза Парафармацевтика

Суточная доза данного препарата не должна превышать разовую терапевтическую дозу, которая определена в процессе применения данных веществ в качестве лекарственных препаратов, и при том условии, что Применяется не меньше двух раз в день. Также это относится и к применению препарата в композиции.

Все Добавки, которые входят в состав парафармацевтика, должны проверятся по отечественной и международной документации по плану разрешения их использования в пищевой промышленности, и по составу лечебных чаев и сборов по соответствию с требованиями российской и международной Фармакопей. Методических указаний по порядку доклинического и, соответственно, клинического изучения препаратов природного происхождения и, соответственно, гомеопатических лекарственных препаратов.

Эубиотики

Эубиотики – это активные добавки, которые состоят из живых микроорганизмов или же их метаболиты. Они оказывают нормализующее воздействие на весь состав и, соответственно, активность микрофлоры и общую моторику организма и пищеварительного тракта. Зачастую эубиотики включают в себя некоторый субстат, который способствует росту дружественной флоры, однако совершенно не усваиваемый человеческим организмом. Зубиотики это принятий синоним понятия пребиотиков, но в эту категорию входят также добавки к пище, не содержащие в себе живой флоры. Данные препараты еще обобщают категорию «средств микроэкологической терапии».

Основные отличия парафармацевтиков от лекарственных средств

По Методическим указаниям МУК 2.3.3.721-98 «2.3.2 Выявление безопасности и, соответственно, эффективности биодобавок к самим пищевым продуктам», которые утверждены Главным санитарным врачом РФ в 1998 году, главные отличия парафармацевтиков от лекарственных средств заключаются в следующем:

Парафармацевтики как правило являются источниками различных природных компонентов пищевых продуктов, которые не обладают питательной ценностью, но относящихся при всем этом к незаменимым факторам питания — органическим составляющим пищевых и, соответственно, лекарственных растений, а также продуктов моря и составляющих животных тканей. Значительно реже действующие начала парафармацевтиков могут получиться биотехнологическими или же химическими способами.

Композиции микроорганизмов

К самим парафармацевтикам относятся и те бады, которые приготовлены из композиций микроорганизмов и предназначенные для нормализации а также поддержания микробиоценоза кишечника (эубиотики и пробиотики). Действующие биодобавки парафармацевтики специальным образом поддерживают или же регулируют в физиологических пределах ппроцессы отдельно взятых органов и систем.

Применяются исключительным образом «per os». Реализуются они в свободной продаже в специальных отделах продовольственных магазинов, и в отделах безрецептурных аптек. В процессе использования парафармацевтиков в качестве вспомогательных лекарственных средств в диетотерапии болезней человека или же в качестве специальных профилактических лекарственных препаратов. Перед началом их применения необходимо проконсультироваться с врачом.

Эффект парафармацевтика

1. Эффект - парафармацевтиков проводится методом по инициации универсальных механизмов по адаптационно-приспособительным реакциям организма на воздействие внешних раздражителей разнообразной природы. 2. Количественные изменения данных параметров по функционированию системы и, соответственно, органов организма находятся в пределах их же физиологической нормы. 3. Широкий (значительно больше чем у лекарственных средств) диапазон по применяемым дозам, при которых парафармацевтики оказывают свое нормализующее а также корректирующее действие на функции отдельно взятых органов и различных систем организма человека при отсутствии каких бы то ни было токсичных и некоторых побочных эффектов.

Законодательное регулирование

По закону — Приказ Министерства здравоохранения РФ № 116 от 14.04.98 г. «По порядку экспертизы, а также гигиенической сертификации добавок к пищевым продуктам» вводит такую терминологию:

• Биобавки к пищевым продуктам (нутрицевтики и, соответственно, парафармацевтики) — являются концентратами натуральных или же аналогичных натуральным активным средстам, которые предназначены для приёма или же введения в состав пищи для обогащения рациона питания человека отдельными добавками или какими-либо их комплексами.
• Производят из растительного, животного или же минерального сырья, химическими или биотехнологическими методами. К ним как раз относятся всевозможные ферментные и бактериальные средства (эубиотики), которые оказывают регулирующее влияние на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Регистрационные требования в России.

Получение легального статуса

Чтобы получить легальный статус в России, каждое в отдельности наименование должно быть зарегистрировано. Выдается декларация соответствия, которая подтверждает право на распространение на территории России. 10 августа 1998 г. Правительство России одобрило концепцию государственной политики по здоровому питанию, где данным веществам отводилась весьма существенная роль.

По законодательству в России в данное время прежде, чем купить добавки для похудения мужчин иженщин, они должны пройти основательный и всесторонний контроль в специализированных лабораториях. Исследования должны уже подтвердить их реальную эффективность. По этой причине вести разработки данной продукции могут только лишь НИИ и фирмы, которые имеют высокий статус научно-технического потенциала, как, например, фармацевтическая акционерная компания «Фоцы» в Китае, которая производит.

Рекомендации по применению добавок

Все рекомендации по применению данных пищевых добавок могут быть основаны только лишь на клинических исследованиях. При всем этом для проведения таких исследований выдвигаются достаточно жесткие требования, которые в свою очередь предполагают обязательного включения большого комплекса современных методик. Такие методики имеются только лишь в крупнейших научно-исследовательских и, соответственно, клинических учреждениях, которые аккредитованы Минздравом РФ. Имеется список данных учреждений. Безопасность же биодобавок к пищевым продуктам определяется клиническими испытаниями.

Клинические испытания

Перед тем как провести клинические испытания проводятся лабораторные исследования новых средств. К примеру, при испытаниях иммуномодулирующего действия препарата необходим комплекс мероприятий с применением лабораторных животных для определения, как они влияют на неспецифическую резистентность подопытных к бактериальной инфекции, также уровень антител в сыворотке крови к корпускулярному тимусзависимому антигену биодобавки. Также определяются показатели поликлональной активности В-лимфоцитов, гиперчувствительность замедленного типа к эритроцитам, действительная фагоцитарная активность макрофагов и т.д.

Желчегонные и гепатопротекторные свойства

Если проводятся испытания, которые обладают желчегонными и гепатопротекторными свойствами, в обязательные методы входит изучение желчевыделительной функции гепатобилиарной системы с применением дуоденального зондирования, также ультразвуковое обследование желчного пузыря и печени, определение холестерина, билирубина, ферментов аланинаминотрансфераза, спартатаминотрансфераза и щелочного фосфатаза и амилаза. Также на препаратах проводятся тимоловые и сулемовые пробы.