В каждой стране есть свои национальные блюда, изготовленные по оригинальным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Они раскрывают колорит и самобытность народа, позволяют лучше узнать его менталитет. Однако существуют и деликатесы, употребление которых опасно не только для здоровья, но и для жизни. Некоторые люди регулярно пробуют такие блюда и считают эти гастрономические эксперименты невероятным наслаждением, сочетанием вкуса и риска.
Статьи автора Светлана Никифорова
1536
16 Июня 2015
Полезно знать
Смертельно опасные деликатесы
1915
15 Июня 2015
Первая помощь
Первая помощь при обмороке
Обморок – это защитная реакция головного мозга. Он наступает при острой нехватке кислорода и проявляется в виде кратковременной потери сознания. При горизонтальном положении тела работа сердца облегчается, так как не нужна закачка крови вверх. После восполнения дефицита кислорода человек приходит в себя и возвращается в нормальное состояние.
1858
15 Июня 2015
Педиатрия
Первые шаги ребенка
Начиная с рождения, ребенок день за днем осваивает все новые двигательные навыки. Сначала дети учатся держать голову и хватать ручками предметы, вскоре они уже самостоятельно переворачиваются и поднимают верхнюю часть туловища. К девяти месяцам большинство детей ползают и стоят у опоры. И, наконец, наступает время сделать первые самостоятельные шаги.
2817
13 Июня 2015
Офтальмология
Воспаление век - блефарит
Блефарит – это группа офтальмологических болезней, при которых воспаляется ресничная кромка век. Глазное яблоко при этом не страдает, однако отказ от лечения иногда приводит к серьезному нарушению зрения. Недуг может возникнуть у людей любого возраста, но пик заболеваемости приходится на категорию от 40 до 70 лет.
2501
12 Июня 2015
Отоларингология
Причины возникновения и способы лечения тугоухости
Тугоухостью страдают не менее 2% населения планеты, и количество слабослышащих с каждым годом только растет. Проявляется она в виде ослабления слуха и нарушения восприятия звуков окружающего мира. Степень поражения может варьироваться от незначительных изменений до полной глухоты. Часто ее диагностируют в детском возрасте, однако врожденный характер бывает в одном случае из тысячи.
4248
11 Июня 2015
Ортопедия
Почему болит копчик?
Копчиком называют замыкающую часть позвоночника, которая состоит из трех-пяти позвонков, сращенных между собой хрящевой тканью. Для организма человека он имеет большое значение, так как к его отделам крепятся связки и мышцы, участвующие в работе мочеполовой системы и кишечника, а также пучки большой ягодичной мышцы. Кроме того, копчик служит опорой сидящему человеку при наклоне вперед.
2401
10 Июня 2015
Онкология
Рак легких: причины, симптомы, лечение
Рак легких – это злокачественное перерождение желез или слизистой оболочки легочной ткани и бронхов. Чаще всего он поражает мужчин старше 65 лет. Во многих странах это заболевание лидирует среди причин смертности от онкологических болезней. Это объясняется тем, что люди приходят к врачу слишком поздно, ведь начальные стадии рака проявляются очень слабо.
4192
09 Июня 2015
Неврология
Внутричерепное давление
Внутричерепное давление – это недостаток или избыточное скопление спинномозговой жидкости (ликвора) внутри черепной коробки. Ликвор защищает мозг от механического воздействия, а также удаляет продукты обмена веществ клеток. Он непрерывно обновляется, циркулируя между костями черепа, костным и головным мозгом. Понижение или повышение давления может привести к различным заболеваниям, самое опасное из которых – инсульт.
2093
08 Июня 2015
Народная медицина
Польза бани и сауны для организма
Польза от посещения бани доказана не только многовековой традицией, но и выводами ученых. В сочетании с массажем, пропарками и натираниями, нормализуется работа внутренних органов, снимается стресс и усталость, омолаживается кожа и уходит лишний вес. Сауна отличается сухим паром и более высокой температурой, но также имеет множество возможностей полезного воздействия на организм.
2954
07 Июня 2015
Наркология
Виды кодирования от алкоголизма
Без спиртных напитков редко обходятся праздники или встреча гостей. Многие люди на протяжении жизни выпивают в умеренных количествах и могут без труда отказаться от алкоголя. Но в некоторых случаях, уже через несколько лет после начала употребления, человек начинает испытывать зависимость. Одним из способов лечения алкоголизма является кодирование, в основе которого лежит тактика аверсной терапии.
5401
06 Июня 2015
Логопедия
Нарушение темпа речи
Темп речи определяют скорость произнесения слов, а также частота и длительность пауз между ними. Нормой считается выговаривание от 10 до 15 звуков в секунду. Чрезмерное замедление или ускорение речи являются логопедическими нарушениями и требуют ежедневной работы над дикцией и дыханием. Зато результатом приложенных усилий станет возможность легко и свободно общаться.
2831
05 Июня 2015
Альтернативная медицина
Озонотерапия
Озонотерапия – это вид терапевтического лечения с применением озона, который генерируют с помощью специального прибора – озонатора. Этот газ имеет множество удивительных свойств, которые успешно используются в современной медицине. Он обладает антисептическим, противовоспалительным и обезболивающим действием, а также положительно влияет на кровеносную систему. Кроме того, с его помощью активируется метаболизм и повышается иммунитет.
2248
04 Июня 2015
Кардиология
Ишемическая болезнь сердца
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – это поражение сердечной мышцы, вызванное снижением или прекращением доставки к ней крови. Оно возникает из-за закупорки или сужения коронарных артерий и может привести к тяжелым осложнениям. В развитых странах смертность от ИБС выше, чем от онкологии, причем мужчины болеют в два раза чаще, чем женщины.
11528
03 Июня 2015
Полезно знать
Почему люди разговаривают во сне и как от этого избавиться
Разговоры во сне или сомнилоквия – это распространенный феномен, который имеет множество научных и медицинских объяснений. Такое может случиться с каждым человеком, но чаще всего подобное явление происходит с маленькими детьми и с подростками в период полового созревания. Взрослые люди реже разговаривают во сне, лишь у пяти процентов из них наблюдается регулярная сомнилоквия.
3126
02 Июня 2015
Инфекционные заболевания
Эпидемический паротит или свинка
Паротит (свинка) - это острое респираторное заболевание, которое поражает слюнную и поджелудочную железы, а также центральную нервную систему. Из-за сильной заразности оно представляет эпидемиологическую опасность, поэтому по всему миру проводится плановая вакцинация. В основном этот недуг встречается у детей и подростков, причем мальчики болеют в два раза чаще девочек.
1975
01 Июня 2015
Здоровое питание
Полезные свойства кисломолочных продуктов
В рационе любого человека всегда присутствуют кисломолочные продукты. Их популярность объясняется не только доступностью, но и положительным влиянием на организм. Кроме того, удивительное разнообразие продукции позволяет каждому найти вкус по душе. Ведь можно составить множество вкусовых сочетаний в салатах, супах, запеканках и десертах.
3294
31 Мая 2015
Дерматология
Ихтиоз: лечение различных форм заболевания
Ихтиоз – это наследственное дерматологическое заболевание. Оно характеризуется нарушением процессов ороговения кожи и проявляется образованием пластинок, внешне похожих на рыбью чешую. Формы этого заболевания существенно отличаются друг от друга: одни из них имеют незначительные проявления, другие же несовместимы с жизнью. Зимой под действием холодного сухого воздуха часто происходит обострение болезни, а в теплую влажную погоду наблюдается улучшение состояния.
2586
30 Мая 2015
Гематология
Лейкоз: причины, симптомы, лечение
Лейкоз (лейкемия) – это онкологическое заболевание кровеносной системы, при котором возникает бесконтрольное размножение незрелых форм лейкоцитов. Зарождаясь в костном мозге, оно распространяется по крови в лимфатические узлы, центральную нервную систему, а также печень, селезенку и другие органы. Из-за повсеместного расположения кровеносных сосудов часто происходит быстрое метастазирование.
2203
29 Мая 2015
Гастроэнтерология
Ферменты для пищеварения
Ферменты (энзимы) – это вещества белковой природы, ускоряющие химические реакции всех систем организма. В пищеварительном процессе энзимы помогают расщеплять белки, жиры и углеводы на более простые компоненты, которые затем проникают в кровь через стенки кишечника. Чрезмерная или недостаточная активность этих веществ способна повлиять на здоровье человека.
1933
28 Мая 2015
Венерология
Донованоз или паховая гранулема
Донованоз относится к хроническим, медленно прогрессирующим заболеваниям, передающимся половым путем. Другое свое название – тропическая паховая гранулема - он получил из-за широкого распространения болезни в тропических странах. Но, учитывая развитость туриндустрии, донованоз не теряет актуальности и в наших широтах.
1971
27 Мая 2015
Аллергология и иммунология
Аллергический ринит
Аллергический ринит (сенная лихорадка) – это воспаление слизистой оболочки носа, вызванное аллергической реакцией немедленного типа. Он бывает круглогодичным и сезонным, проявляется в виде многократного чихания, ощущения зуда или затруднения дыхания. По данным статистики, этим заболеванием страдает около двадцати процентов населения планеты.
2303
26 Мая 2015
Акушерство и гинекология
Миома матки
Миома (фиброма) – это одно из самых распространенных гинекологических заболеваний. Так называют доброкачественную опухоль, возникшую в мышечной или соединительной тканях матки. Размер ее может колебаться от одного миллиметра до нескольких сантиметров. Часто у женщин диагностируют множественную миому, то есть состоящую из нескольких новообразований.
2083
25 Мая 2015
Эндокринология
Гипотиреоз: симптомы и лечение
Гормоны щитовидной железы выполняют очень важную роль в регуляции обмена веществ. Состояние, при котором они вырабатываются в недостаточном количестве, называется гипотиреозом. Он вызывает замедление жизненно важных функций и может привести к изменениям в работе всех систем организма. Встречается у десяти процентов женщин, но часто выявляется с опозданием из-за стертости симптомов.
1936
24 Мая 2015
Хирургия
Виды анестезии при операциях
Еще с древних времен ученые пытались найти средство от боли. Однако их успехи ограничивались применением марихуаны, опия или алкоголя. И только во второй половине девятнадцатого века американские медики открыли препарат, эффект которого помогает нам до сих пор переносить оперативные вмешательства. Назвали его «анестезия», что в переводе с древнегреческого звучит как «утрата чувствительности».